2026-02

健康管理

酒飲みの調整役「味噌」|つまみに添えるだけで飲み方が変わる理由

酒飲みをやめない前提で考える。味噌は、つまみに添えるだけで肝臓・胃腸・ミネラルバランスを静かに整える発酵調整食。きゅうり・卵・豆腐との相性や、飲みながらダメージを減らす理由を成分ベースで解説します。
健康管理

酒飲みの守護神「鯖缶」|翌朝ラクになる理由と、肝臓にやさしい最強つまみ

酒を飲むのはやめられない。でも翌朝は少しでもラクにしたい。そんな酒飲みに支持されているのが鯖缶です。肝臓にやさしい理由、栄養成分と効果効能、メリット・デメリットまで、科学的根拠をもとに分かりやすく解説します。